Бухгалтер калькулятор
Обучитесь калькуляции в общепите, работайте на удаленке и ведите по несколько заведений одновременно
Начать учиться
Формат обучения
Онлайн
Длительность обучения
1 месяц
Количество модулей
12
На нашем курсе вы научитесь:
Функции бухгалтера калькулятора
Концепции ресторанного бизнеса
R-Keeper
Автоматизация процессов
Кассовые и официантские станции
Технологические карты
StoreHouse
Калькуляционные карты
Наценка и фудкост
Потеря продуктов
Монетизация своих услуг
Для кого подойдет курс
Бухгалтер калькулятор
Узнаете, как разрабатывать технологические, калькуляционные карты и работать с системами R Keeper и StoreHouse
Собственник бизнеса
Поймете как считать себестоимость продукции, выявлять потери продуктов и формировать наценку
Хотите освоить профессию
Изучите востребованную профессию с нуля и поймете как находить клиентов и продавать свои услуги по калькуляции
Спикер курса
Оксукпаева мадина
  • Опыт работы в крупных компаниях: Magnum Cash & Carry, Natural Products LLP, ИП Mon Croissant
  • Специализация на учете производства: инвентаризация, составление калькуляций,анализ ревизий и контроль остатков
  • Большой опыт в разных сферах бухгалтерии: в производстве, в сети пекарен, кондитерских, а также в сфере общепита разного масштаба, от столовых до ресторанов
Смотреть сертификат спикера
HR Дректор Яндекс Лавка
Трейлер курса
“Искуственный интелект для бухгалтерии”
За несколько минут покажем структуру курса, примеры материалов и логику обучения. Без воды — только то, с чем вы будете работать.
Программа обучения
Модуль №1
Демо-доступ
УЧЕТ В ОБЩЕПИТЕ. ВВЕДЕНИЕ. IIKO
6 уроков
  • Кто такой бухгалтер калькулятор и его функции
  • Знакомство с интерфейсом IIKO
  • Основные настройки IIKO
  • Создание блюда в меню
  • Создание технологической карты
  • Привязка модификаторов
Модуль №2
Демо-доступ
ПЕРВИЧНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ. СОЗДАНИЕ ПРИХОДНОЙ И РАСХОДНОЙ НАКЛАДНОЙ, ВНУТРЕННЕГО ПЕРЕМЕЩЕНИЯ И АКТОВ СПИСАНИЯ НАКЛАДНЫХ
3 урока
  • Создание приходной и расходной накладной
  • Создание внутреннего перемещения
  • Создание акта списания
Модуль №3
СКИДКИ И АКЦИИ В IIKO
5 уроков
  • Объяснение концепций ресторанного бизнеса (а ля карт, фастфуд и тд)
  • Правильное распределение скидок
  • Создание акций и скидок
  • Привязка скидки акции к заказу
  • Отчеты по акциям и скидкам
Модуль №4
УПРАВЛЕНИЕ ПЕРСОНАЛОМ, РАСЧЕТ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЫ
3 урока
  • Добавление сотрудников
  • Редактирование прав сотрудников
  • Расчет заработной платы
Модуль №5
ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ
4 урока
  • Подготовка к инвентаризации
  • Проведение инвентаризации в IIKO
  • Обработка результатов
  • Отчеты по продажам, списаниям, закупкам
Модуль №6
ОСНОВНЫЕ ОТЧЕТЫ IIKO
2 урока
  • Отчет по списаниям (OLAP-отчет по проводкам)
  • Отчеты по закупкам и продажам
Модуль №7
ВВЕДЕНИЕ В R-KEEPER
2 урока
  • Основные функции и настройка R-Keeper для автоматизации процессов продаж
  • Скринкаст R-Keeper
Модуль №8
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ И КАЛЬКУЛЯЦИОННЫЕ КАРТЫ
3 урока
  • Правила и задание воркшопа
  • Составление отчета с нуля вместе с лектором
  • На что обращать внимание
  • Кейс или кейсы отчетов других компаний которые нужно разобрать
  • Вопрос ответ
  • Домашнее задание
Модуль №9
ПЕРВИЧНАЯ ДОКУМЕНТАЦИЯ В STOREHOUSE
2 урока
  • Создание приходной и расходной накладной
  • Создание внутреннего перемещения
Модуль №10
ТМЦ, СЕБЕСТОИМОСТЬ, НАЦЕНКА И ФУДКОСТ
4 урока
  • ТМЦ
  • Себестоимость
  • Наценка
  • Фудкост
Модуль №11
ИНВЕНТАРИЗАЦИЯ И УЧЕТ ОСТАТКОВ
4 урока
  • Введение в инвентаризацию и учет товарных остатков
  • Чтение отчетов по продажам и себестоимости
  • Инвентаризационная ведомость и варианты решений
  • Отработка технологического процесса
Модуль №12
ОСНОВНЫЕ ОТЧЕТЫ В R-KEEPER И STOREHOUSE
5 уроков
  • Расширенная ведомость
  • Отчет о движении товара
  • Акт реализации
  • Остатки на складах
  • Инвентаризационная ведомость
Статистика курса
7+ лет
Средний опыт преподавателей в HR-ролях
30+ часов
Общий объём обучения
10+ кейсов
Разборы реальных HR-ситуаций из бизнеса
5 модулей
Стратегия, процессы, люди, аналитика, управление
80% практики
Кейсы, задания, разборы решений
1000+ специалистов
Прошли обучение (если цифра реальная)
Дополнительно к программе
ВИДЕО КУРС
«ЛИЧНЫЕ ФИНАНСЫ»
Возьмите деньги под контроль: научитесь планировать бюджет, распределять доходы и избегать долгов. Доступ к урокам бесплатный.
EXCEL ОТ А ДО Я
Восемь видеоуроков для самостоятельного освоения возможностей программы. Инструменты, которые упростят работу и повысят продуктивность.
Сертификат по итогам обучения
Мы являемся партнерами международных профессиональных организаций:
Как курс помог участникам
Утемисова Индира
Хочу сказать спасибо нашему лектору за прекрасное обучение, практические занятия. Было интересно и очень полезные знания получили все кто участвовал!

Спасибо, удачи вам!
5
Раманова Наргиза
Большое спасибо за обучение и курс "Бухгалтер Калькулятор", очень понравилось и многое узнала для себя
Прослушать аудио
5
Жакишева Гульнур
Жакишева Гульнур
Очень понравился курс "бухгалтер- калькулятор "не пожалела, что выбрала именно вас! Очень познавательный и интересный! Особую благодарность хочу выразить Гае, все доступно и ясно объясняла 🩷и Толкын за поддержку в любых вопросах 🩷
Благодарю так же техников и всех кто оставался за кадром и работал вместе с нами! Процветания вам и всего самого наилучшего!!!
5
Джаналиева Фарида
Здравствуйте! Хороший курс, классный и грамотный лектор - хотелось бы таких по больше. Все очень понравилось!
Прослушать аудио
5
Подобрать курс